Annons

Annons

Annons

Näringsliv

Gin från Ljungby i Smålands egen landskapsmeny: ”När vi bjuder ska det vara rejält”

På Smålands landskapsmeny finns bland annat gös från sjön Nätaren utanför Järsnäs i Jönköpings kommun, en råraka med lingon smaksatta med gin från Ljungby, prästost med mjölk från gården Vasen utanför Vetlanda

– När vi väl bjuder i Småland, då ska det vara rejält, säger Gustav Arnell om menyn.

Text

Gustav Arnell, som i nuläget bor i Bankeryd, har varit med och tagit fram Smålands landskapsmåltid. På menyn finns bland annat rätten Gös med Vätterkräftor och kantareller, smörbakad spetskål, kräft- och krondillsky. Bild: Länsstyrelsen i Jönköpings län

Annons

Den nya landskapsmåltiden är utformad av tre kockar från de olika småländska länen. Uppdraget att utforma denna meny kom från landshövdingarna i Jönköpings län, Kalmar län och Kronobergs län, skriver Länsstyrelsen i Jönköpings län i ett pressmeddelande.

0 kren månad

Läs för 0 kr i en månad.

Därefter 149 kr/månad. Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla nyheter på smalanningen.se
  • Nyhetsappen med pushnotiser
  • Nyhetsbrev med senaste nytt

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan