Annons

Tiraholms Fisk

På gården Tiraholm driver familjen Ekwall yrkesfiske och fiskodling i Bolmen. Genom högklassigt mathantverk blir insjöfisken till färska, rökta, gravade, och fileade delikatesser som saluförs i gårdsbutiken. I den rustika fiskrestaurangen serverar familjeföretaget hemlagade rätter av gös, regnbåge, gädda, ål och lake.